А цены снова растут

Гречневая каша — еда не наша?

Только ленивый не обсудил «гречневый» бум, который прокатился по всей стране этой осенью. В гипермаркетах региона на гречку даже был установлен лимит: больше 3 пачек в руки не продавать.Торговые точки нашего района сразу же отреагировали на ценовое изменение — мало того, что цена на гречку кое-где возросла до 70 рублей за килограмм, так и сама крупа на некоторое время исчезла с прилавков магазинов. Узнав о предсто ящем повышении цен, многие буквально бросились скупать гречку, так сказать, про запас.
Действительно ли нам грозит дефицит даннного продукта?
Поставщики гречневой крупы рост цен объясняют плохими погодными условиями, которые пришлись на время сбора урожая в Алтайском крае. Но несмотря на погодные условия в сибирском регионе и в Алтайском крае, в частности, в этом году аграрии страны намолотили около 745 тысяч тонн гречки. Этого количества доста точно для полного обеспечения крупой населения нашей страны.Как отмечает сайт Главного управления сельского хозяйства Алтайского края, рациональная норма потребления гречки на одного человека составляет 3,5 кг в год. Следовательно, по России потребность в этой культуре 550 тыс. тонн.
Получается, что нам, жителям региона, производящего гречку и обеспечивающего ею треть большой страны, «гречневый голод» не грозит. Так стоит ли ее скупать килограммами?
- На сегодняшний день в некоторых магазинах гречка по-прежнему отсутствует, — говорит главный специалист комитета по экономике районной администрации Р.П.Засмолина. — И одна из причин этого — ажиотаж со стороны населения, провоцирующий искуственный дефицит. Люди скупают гречку в больших количествах, но забывают, что, как и любой продовольственный товар, она обладает определенными сроками хранения...
Что касается цен на гречку, то они более-менее стабилизировались. Конечно, рассчитывать, что на прилавках магазинов появится гречка по «старой» цене (21-25 рублей за 1 кг) не нужно. Прежняя низкая цена была обусловлена перепроизводством крупы в предыдущий год. В связи с чем в нынешнем сельскохозяйственном году, по данным Росстата, посевная площадь гречихи по стране составила 92,8% к прошлогоднему уровню.
«Золотые» яйца
Как известно, в России беда не ходит одна. На фоне ослабления рубля «подскочили» цены и на многие другие продовольственные товары.
Мы ознакомились с мониторингом цен нескольких торговых точек района — в ООО «Розница-1» («Мария-Ра»), ИП Харламовой И.В., ИП Дзюба П.И., ИП Гладкова И.А. и ИП Курбатова А.В., который нам предоставили в районной администрации. Причем для сравнения мы взяли только 2 периода — 26 августа и 9 декабря, чтобы отчетливее понять, как все-таки по страдали кошельки рядовых покупателей.
Итак, рост цен на муку пшеничную 1 сорта в этот период составил 10 процентов, рис подорожал на 3 %, макароны на 10-15%, масло подсолнечное рафинированное на 20%. Особо ощутим был скачок цен на мясо кур — с 90 рублей до 180.
Традиционно осенью дорожают огурцы — почти в два раза. Подорожали яблоки, мандарины, помидоры, сыры и яйца. Кстати, цена на яйца значительно «поправилась» на этой неделе. Если в конце лета десяток яиц 1 категории можно было купить за 35 рублей, то сегодня данный продукт либо вовсе отсутствует на прилавках магазинов, либо цена его доходит до 57-60 рублей.
Аналогичная ситуация сложилась с сахаром. В четверг сахар отсутствовал в таком крупном сетевом магазине, как «Мария-Ра», вместо продукта — старые ценники. Самая низкая цена на сахар «держалась» в магазине «Холди-дискаунтер» — 37 рублей 60 копеек.
Хлеб — всему голова
Был еще один неприятный ценовой сюрприз на этой неделе — поднялась цена на хлеб — где-то на 1 рубль, где-то больше ( в зависимости от удаленности производителя).
А между тем на интернет-порталах уже говорят о повышении цен на многие другие товары. В частности, прогно зируется повышение цены на 10-20 процентов на чай и кофе, рис.
Стоимость табачных изделий тоже ударит по карману курильщиков — пачка сигарет подорожает на 9 рублей.
Цены растут. Но это не означает, что нужно бежать в магазин и скупать все сейчас. На всю жизнь, как говорится не запасешь. Нам остается только одно: разумно подойти к формированию своей потребительской корзины. И, конечно, отдавать при этом предпочтение качественным товарам, например, алтайского производства. Таких у нас большинство — крупы, макароны, мука, подсолнечное масло, сахар, выпущенные на Алтае, ценятся высоко и за его пределами.